Regăsirea României

În 2009 la conducerea Federaţiei Române de Rugby a venit Alin Petrache. Era deranj mare la acel moment, jucătorii străini refuzau naţionala iar cei din ţară veneau de dorul lelii. În 2010 în faţa a peste 5000 de suporteri, România se califică la Cupa Mondială. Mă uitam la Alin Petrache cum cântă imnul plângând şi mi-am dat seama că a început reconstrucţia având la bază valorile fundamentale ale naţiunii noastre. A adus la naţională jucători pentru care ţara, imnul şi culorile drapelului contează, a refăcut grupul şi i-a dat încredere. Rezultatele au venit şi suntem din nou acolo unde ne este locul.

La rugby am reuşit. Oare cu ţara chiar atât de greu este?

Folk şi frumos

Feţele adevărului

Doamnei din imagine elefantul i se pare mai mare decât luna. Probabil la fel ar răspunde câteva sute de milioane de oameni din zone unde informaţia nu ţine de foame. În lumea ei, răspunsul este corect fiindcă aşa vede ea luna de pe pământ, mult mai mică decât un elefant. În a noastră, e motiv de distracţie, că la noi orice prost ştie cât de mare e luna, doar am fost acolo. Care lume o fi mai bună şi mai înţelegătoare?

Rezultate rezidenţiat

Aici.

Grădina Domnului

Prosportul reaminteşte topul celor mai imbecile declaraţii ale oamenilor de fotbal de la noi. La o analiză superficială, se poate lesne observa că salariile lor sunt direct proporţionale cu enormitatea celor spuse:

Gigi Becali: "Mie nu-mi place să citesc, că-mi lăcrimează ochii, mă-nţelegi, mă dor ochii"
Gigi Becali: "Borcea spune că are echipă de cinci stele? El poate să spună că are echipă de cinci cîini. Eu am echipă de cinci stele. La fel şi Rapid, poate să spună că are echipă de cinci vagoane"
Nicolae Mitea (fotbalist blond): "Maşina care mi-am luat-o, m-am sfătuit cu mine însuţi"
Acelaşi Nicolae Mitea: "Sunt pesimist. Cred că putem învinge Olanda"
Claudiu Răducanu: "Eu nu mi-am propus nici un gol. Care e în faţa porţii, s-o înscrie"
Vasile Turcu: "Între Cornel Dinu, Ţălnar şi domnul Mulţescu este un tandem excelent"
Dorinel Munteanu: "La pomul lăudat nici mere nu face"
George Copos: "Mi se face pielea găină când vorbesc despre Nae Manea!"
Gigi Becali: "Mitica Dragomir este acelaşi pentru toţi şi diferit pentru fiecare"

Ignoranţii care suntem

În 2007 Washington Post a făcut un experiment social punând un violonist să interpreteze Bach 45 de minute în staţia de metrou L'Enfant Plaza din Washington. În cele 45 de minute, au trecut pe lângă el peste 1000 de oameni care i-au lăsat un total de 32 de dolari fiind ignorat în cea mai mare parte a timpului.

Interpretul era Joshua Bell, unul din cei mai mari violonişti ai lumii, cânta la o voară de peste 3 milioane de dolari şi cu câteva zile înainte umpluse o sală de spectacole unde preţul mediu al biletelor a fost de 100 de dolari.

Oare la noi e altfel? Suntem capabili să apreciem valorile la locul şi momentul potrivit? Ori am ajuns doar o grămadă de ignoranţi care citesc doar ca să aibă ce povesti la cafenea şi merg la teatru pentru a fi văzuţi de soţietate?

Film: Remember me

Cu: Emilie de Ravin, Robert Pattinson, Pierce Brosnan
Gen: dramă, romantic
Buget: 16 000 000 $
Încasări: 19 000 000 $
Durata: 113 min
Rating imdb: 7.0 (18687 voturi)

O poveste de dragoste alimentată de dramele din trecutul celor doi. Robert Pattinson iese cu succes din pielea vampirului seriei Saga ca să interpreteze un tânăr rebel şi lipsit de complexe aflat în conflict deschis cu tatăl său (Pierce Brosnan). Un film frumos şi simplu despre valoarea vieţii şi implacabilitatea destinului, al cărui final te va surprinde cu siguranţă.

Replica filmului: "Ce faci în viaţă nu e important, dar e important s-o faci pentru că nimeni altcineva n-o va face."

I-am spart

Breaking newsuri şi dezinformare

Din graba de a da poporului circ, evz.ro confundă personajele. Concret se anunţă în viteză schimbări în echipa naţională a corupţilor, Fătuloiu şi Tobă fiind schimbaţi la pauză de Ioan Dascălu şi Liviu Pop (şeful Direcţiei Generale Anticorupţie). Toate bune până aci. Doar că o buctează la pozele jucătorilor unde în stanga jos apare băimăreanul Liviu Marian Pop, şeful sindicalismului din învăţământul maramureşean.

P.S. Au schimbat poza cât au putut de repede, dar acuma nu mai e breaking.

Utile

• http://serviciucatering.ro/ - util deocamdată doar băimărenilor. Comanda minimă e de 50 RON. Am mâncat de vreo două şi pot spune că e acceptabil.
  
• http://www.iamanene.ro/ - serviciu online de autostop şi anunţuri pentru transport persoane.
  

Nume

M-am întrebat în ultimii ani destul de des dacă nu cumva numele pe care îl ai îţi influenţează destinul. Altfel nu-mi explic cum Triţă Făniţă, Culiţă Tărâţă şi Genică Boerică ajung în aceeaşi perioadă istorică personaje de vârf ale agriculturii româneşti sau cum îi putem avea în parlamentul ţărişoarei noastre deodată pe Văcăroiu, Boureanu, Calimente, Cinteză, Vreme, Titi Holban, Marian Ghiveciu, Buda, Toni Greblă, Neculai Răţoi, Urban, Surdu, Bostan, Gigel Ştirbu, Doru Frunzulică, Marian Săniuţă, William Brânză în timp ce Ionescu sau Popescu sunt rarităţi. De fapt avem în parlament doi de Buda şi un singur Ionescu. Îi normal?

Când să declar închis cazul, apar la orizont noile speranţe: comisarul Şoric şi megaafaceristul Chelu. Adevarul e că la cum merg lucrurile, numa' Chelu ne mai lipsea.

David la film

Cunoscutul fost sportiv, actual bătăuş, băimăreanul David Arthur zis David Boxeru', merge ca tot omul la film în proaspăt deschisul mall. Ce nu face ca tot omul e să stea liniştit şi să urmărească civilizat pelicula. El vorbeşte la telefon juma de film, iar cealaltă jumătate comentează fazele cu voce tare. Dacă îndrăzneşte careva să obiecteze, David îl caută la sfârşitul filmului şi îi face cinste cu un pumn de popcorn în faţă. Evident că nimeni nu intervine, forţele de ordine ale mallului fiind depăşite de faima lui David.

Mare om, mare caracter, să dai oamenilor popcorn gratis pe criza asta.

Disoluţia autorităţii în trei zile

Interlopul Mararu e omorât. În aceeaşi seara, dintr-o maşină a jandarmeriri, descinde un personaj venit să facă ordine. Impunător, in geacă de piele, cu alură de căpitan Cattani, dă declaraţii curajoase şi pare să fie capabil să se ia la trântă cu mafia nemţeană. Îl cheamă Fătuloiu şi pentru o clipă chiar am crezut în el.

În doar trei zile din acel Fătuloiu nu mai rămâne nimic. Se dovedeşte a fi cumătrul lui Şoric, unul dintre cei pe care venise să-i investigheze, are un băiat cu afaceri dubioase şi legături suspecte, care se bate prin cazinouri, dă bani împrumut şi îi face rost tatălui de oameni de afaceri mituitori, are trecut dubios, e în fapt o piesă din mecanism şi nicidecum o piedică a acesuia. S-a mai dus speranţa în unul. Câţi au mai rămas?

Republica Borşa

Borşa, această zonă mirifică şi independentă a judeţului nostru, mai face o demonstraţie de forţă şi sfidare a autorităţilor statului.

Prin 2009, după descinderile mascaţilor în căutarea unuia din fiii săi, consilierul judeţean Gheorghe Grec se plângea că a fost brutalizat pe nedrept, că odraslele lui îs uşi de biserică şi că n-ar călca legea pentru nimic în lume. Ceva mai devreme în acelaşi an, după o bătaie cu bâte şi cuţite între băieţii lui şi membrii unei familii rivale tot consilierul concluziona "Baietii mei nu sunt de vina. In Borşa, daca stai, o iei". Reţineţi că omul e consilier judeţean.

Ieri, unul din "nevinovaţi", Daniel Grec, înarmat cu o puşcă, a băgat 6 oameni în spital. Evident va fi apărat iar prin toate mijloacele de părintele grijuliu.

În fiecare zi astfel de tumori sociale neeliminate la timp fac victime. Când victimele se adună, se mai emite cu emoţie câte un mandat de arestare după a cărui expirare lucrurile o iau de la capăt. Legea îi serveşte mai mult ca pe mine, sunt mai cunoscuţi decât mine şi mai bogaţi. Mie, cetăţeanului simplu, îmi rămâne doar să mă consolez cu versuri de manea "Cât e smecherul de mare/Are ziua lui când moare".

Când penibilul nu are margini

Scriu pe acest blog de ani buni despre bătaia de joc la adresa lui Lucian Bute. Am umbrit ani de zile simbolurile naţionale cu chiloţii târfelor autohtone. Meciurile lui Lucian au fost "nerentabile" pentru televiziunile româneşti, pentru ca acum, brusc, Bute să devină brand. Ar fi fosat extrem de rentabil daca şi-ar fi bătut mama sau dacă ar fi avut vreo aventură cu o paraşută ori un accident de maşină cu victime dar el s-a încăpăţânat să transpire pentru rezultate şi s-o ia astfel pe calea cea lungă a recunoaşterii.

Ca şi cum nimic nu s-ar fi întâmplat, sportivul călcat în picioare ani de zile de indiferenţa autorităţilor, va purta de acum înainte frunza Elenei Udrea pe şort. Nici nu ştiu cine e mai penibil, Lucian că acceptă să intre în cocina politică naţională sau ministrul care crede că printr-o frunză pe chilotul lui Bute se va face primăvară în turismul românesc.

Aberaţii cotidiene

• Romania - Italia (ora 21:30)/ In cautarea victoriei - după egalurile cu Belarus şi Albania mi se pare îndreptăţită pretenţia la victorie cu Italia
• Protocol: Romii intorsi din Franta vor fi ajutati sa se integreze pe piata muncii - un protocol cu şanse de reuşită 100 %
  

Marele pierzător

Bălăcăreala cu care suntem răsfăţaţi în fiecare zi de posturile TV a atins şi domeniul nutriţiei. Rivalitatea dintre Cristian Mărgărit şi Florin Uceanu, două dintre vocile sonore ale slăbitului din ţara noastră, a fost pusă pe sticlă de Antena 1 având ca pretext metodele de slăbire adoptate de Florin Uceanu în cadrul concursulului Marele Câştigător.

În goana după trafic şi audienţe, noi suntem doar obiectul experimentelor şi victimele adevărurilor spuse pe jumătate. Faptul că nu rămâi cu nicio informaţie utilă după o astfel de emisiune e insignifiant comparativ cu atacurile la persoană, dialogurile acide şi jignirile gratuite.

În emisiune e adus ca argument cazul băimăreanului Zamfir Claudiu Pop (Akebono), slăbit pentru audienţe acum câţiva ani de către Florin Uceanu. Claudiu a slăbit la ora aceea 80 de kilograme într-un timp foarte scurt spre satisfacţia întregii tări. Apoi ca totul să fie a la State, a scos şi o carte numită „Greu de slăbit” în care îşi povesteşte caznele. Revenit la locul vechilor obiceiuri, Claudiu a rezistat o vreme firii şi tentaţiilor, putând fi văzut prin sălile de sport din Baia Mare trăgând tare la aparate. Apoi, inevitabil kilogramele au revenit. Poate că nu mai are greutatea de la începutul exerimentului dar nici foarte departe nu e. Acum, în loc să prezinte emisiuni de slăbit Claudiu e moderator al unei emisiuni culinare la un post local de televiziune.

Florin Uceanu se dovedeşte autist în faţa eşecului, nefiind capabil să şi-l asume la fel cum a facut-o cu succesul. Minte cu tupeu afirmând că Akebono are aceeaşi greutate cu care l-a lăsat el. Adevărul e mult prea puţin important în acestă ecuaţie al cărei mare piezător e telespectatorul.




(Zamfir Claudiu Pop aka Akebono acum o lună)

Top 10 - Cele mai spectaculoase nume

Bucătăria internă a PSD

Când am văzut prima dată imaginile de aici, am crezut că e vorba de vreo reuniune pe teme de slăbire sau de o sedinţă a bucătarilor băimăreni. În realitate, e ultimul scandal marca PSD faza pe oraş.

Pe bune, numai mie mi se pare că îs prea mulţi grăsuni în sala aia ?

Sănătate (VII): Antinutrienţii

Tot ceea ce împiedică absorbţia şi folosirea în bune condiţii a nutrienţilor este considerat antinutrient. Oxidanţii, alcoolul, zahărul, stimulentele, stresul, mineralele toxice şi alimentele care predispun la alergii, substanţe chimice sintetice, pesticide, antibiotice şi hormoni fac parte din această categorie. Acestea nu numai că împiedică utilizarea substanţelor nutritive dar contribuie şi la excreţia lor.

Mare parte din problemele noastre de sănătate sunt datorate excesului de antinutrimente peste capacitatea de eliminare a organismului. Chiar dacă am consuma numai hrană organică, unul din 3 alimente poate conţine urme de pesticide. Teste făcute pe cartofi, mere şi brocoli au relevat că 50 – 93% dintre reziduuri rămân după ce acestea au fost spălate cu apă.

Apa de la robinet aduce pe lângă hidrogen şi oxigen şi nitraţi, plumb, aluminiu. Aerul pe care-l respirăm, mai ales noi cei din Baia Mare, vine de prea multe ori însoţit de concentraţii însemnate de plumb, cadmiu, sulf.

Prin prăjire în ulei se produc radicali liberi. Efectul dăunător al prăjirii depinde de uleiul folosit, de temperatura acestuia, de durata prăjirii. În mod ironic, uleiurile polinesaturate se oxidează mai rapid dând naştere grăsimilor trans. Tot ce este ars in urma prăjirii dăunează

La mijlocul anilor 90 a apărut spaima ftalaţilor, substanţe folosite la obţinerea plasticului moale. Analiza a peste 20 de tipuri de produse ambalate în plastic a relevat prezenţa Bisphenol A in concentraţii de 27 de ori peste cele care se ştiu că determină proliferarea celulelor canceroase mamare.

Consumul de medicamente constituie o altă sursă de antinutrimente. Acidul salicilic e iritant gastrointestinal perturbând procesul de absorbţie a nutrimentelor. Paracetamolul afectează ficatul. Dacă 20 de pastile vă pot ucide, chiar şi una suprasolicită ficatul reducându-i capacitatea de a lupta cu alte toxine.

Cum vă feriţi:

• Beţi apă îmbuteliată sau filtrată.

• Fierbeţi în aburi + înăbuşirea alimentelor

• Folosiţi alimente ambalate în plastic dur sau folie aderentă non pvc

• Atenţie la simbolurile de reciclare de pe fundul recipientelor plastice (o sa revin cu explicaţii detaliate)

• Staţi cât mai puţin în trafic

• Consumaţi usturoi, ceapă şi ouă deoarece conţin aminoacizii metionină şi cisteină care protejează împotriva toxicităţii mercurului, cadmiului şi plumbului

• Peptina din mere morcovi şi citrice ajută organismul împotriva poluării cu metale grele.

Cum aşteptăm sfârşitul lumii?

Din lume:

• În Olanda se va lansa un film în care Moş Nicolae omoară copii
• Vor apărea hoteluri porno de cinci stele
• Şi-a surprins soţia în pat cu preotul
• Aproape un sfert dintre europenii mai mari de 15 ani au fumat canabis
• Schroeder îl face mincinos pe Bush
• 3.000 de minori români, implicaţi în prostituţie şi cerşetorie în Franţa

Din ţară:

• Cinci din zece românce au primit cel puţin o palmă
  
• Membrul PSD, Ioana, martor în dosar, povesteşte despre relaţiile sale sexuale cu Robert Negoiţă, Nicolae Bănicioiu şi Adrian Enache
• Raport naţional: 32 de persoane au murit în 2009 din cauza drogurilor, din care 28 în Capitală
• Dialog halucinant între Victor Piţurcă şi Marian Iancu

Flacăra s-a stins, inima încă bate

Mormânt de erou

(foro: libertatea.ro)

Aşa arăta ieri mormântul lui Adrian Păunescu.

Oare al tău, cel care-l jigneşti fără să-l citeşti, cel care eşti mâncat de duşmănie şi resentimente, va avea măcar o floare? Acum, că Adrian Păunescu nu mai este, tu va trebui să-ţi găseşti o altă ţintă spre care să-ţi îndrepţi ura viscerală. Mi-e milă de tine şi îmi e şi mai milă de cei care trebuie să trăiască lângă tine.

Concluzii la moartea lui Adrian Păunescu

A fost doliu naţional. Chiar dacă analfabeţii de la putere nu l-au decretat, oamenii simpli au facut-o. S-au dus mulţi spontani şi tăcuţi la Ateneu, au însoţit sicriul la cimitir, au cinstit cum se cuvine memoria celui care a i-a iubit şi s-a consumat pentru ei, cel care le-a dat peste 50 de volume de poezie şi mii de spectacole. Părăsit de autorităţile surde şi oarbe, poporul nu l-a lăsat singur şi l-a urmat până la capăt.

Avem limbrici. Îi putem găsi în ministerul inculturii, în institutul cultural român sau televiziunea cică română, pentr care n-a prezentat nicio imortanţă pierderea pe care cultura şi românimea au suferit-o. Ei sunt şefii culturii în România acestor ani şi promovează arta falusului şi antiromânismul. Un goz care scrie despre ţară "Radiografia plaiului mioritic este ca a fecalei: o umbră fără schelet, o inimă ca un cur, fără şira spinării." (H. R. Patapievici - Politice, Ed. Humanitas, Buc., 1996; pg. 63) nu are cum să fie compatibil cu cel care se caracterizează astfel: „Eu sunt bolnav de Dumneavoastră, Ţară/, Eu sunt bolnav de Dumneavoastră, Neam,/ Nu e-năuntru hiba, ci afară, /Trăiam un veac, labil dacă eram.” (Adrian Păunescu). O mulţime de complexaţi care cred că puterea ţine loc de creier şi-au dat măsura valorii zilele acestea. Ţara are limbrici dar nu suntem dispuşi să o tratăm.

Adrian Păunescu a murit şi nu avem ce pune în locu lui.

PS: M-am confruntat cu mulţi din cei care îl denigrau pe Adrian Păunescu. Placa lor era una singură: "a fost poetul de curte al dictatorului". Pe fiecare îl rugam să-mi spună câteva versuri scrise de Păunescu ca să văd de unde pornim discuţia. 99% nu ştiau nici măcar o strofă.

Adio, Maestre !

Adrian Paunescu - Ca un fum de tigara, sufletul

Am să-ţi spun bună seara şi-am să plec undeva
Unde nu e nimic, numai scrum, numai zaţ,
Am să-ţi spun uşurat, am să-ţi spun cu nesaţ,
Ce departe vă simt eu de inima mea.

Uşa-n loc va-ngheţa şi nimic nu va fi,
Ca un fum de ţigară voi trece în sus
Unde stelele sînt, unde oamenii nu-s,
Am să-ţi spun bună seara, deşi va fi zi.

"Nu serviţi o cafea, nu doriţi un fistic?"
Nu doresc decât drumul spre cer, fără voi
Şi să nu mă mai trageţi nicicând înapoi.
Buna seara pe veci, cred c-aşa am să zic.

Buna seara din nou, buna seara adânc,
Doamne dragi, domni stimaţi, eu am treabă, eu plec
Şi pe urmă aici e un fum de mă-nec
Nu-nţeleg de ce parcă...îmi vine să plâng.

Doar atât am rămas, o vuire şi-atât,
Şi plamânii de-atâta strigare se rup,
Buna seara frumos, buna seara urât,
Ca un fum de ţigară mi-e sufletu-n trup.

Şi dansatoarele mor

Alexandra Botoş e tânăra care a murit zilele trecute în timp ce anima în bomba cu pretenţii de club Troia, situată între localităţile Suciu de Sus şi Groşii Ţibleşului. Dumnezeu s-o odihnescă în pace ! Cel mai probabil suprasolicitarea combinată cu energizante i-au oprit inima la numai 22 de ani. Imediat după deces, apare în decor şi personajul care ne crede idioţi pe toţi şi anume patronul coşmeliei, Ioan Cuşner, care, împotriva logicii şi a zecilor de martori, spune că Alexandra nu era angajata lui şi că dansa întâmplător de fiecare dată pe scenă. Inspectoratul Teritorial de Muncă va demara o anchetă, care, evident va stabili că fata nu era angajată. Despre munca la negru cel mai probabil nu se vor găsi probe suficiente.

Asumarea responsabilităţilor e o calitate de care democraţia ne-a dezvăţat. În România zilelor noastre a ajuns infinit mai simplu să încerci să scapi decât să-ţi asumi. De la vlădică la opincă, suntem o ţară de inocenţi. O ţară în care au murit la revoluţie peste 1000 de oameni împuşcaţi de "nimeni", o ţară în care zilnic murim pe şosele călcaţi de viitori nevinovaţi sau în spitale trataţi greşit de medici fără vină.

Poate că într-adevăr Alexandra Botoş nu a fost angajată la Troia, caz în care Ioan Cuşner va putea dormi liniştit. Altfel, conştiinţa lui va fi cea care va face dreptate.

Pe care surse?

Blogul pesurse.ro publică la ora 12.49, sub semnătura lui Ioska, anunţul trecerii în nefiinţă a poetului Adrian Păunescu. Desigur, imediat apare trupa de condoleanţionişti profesionişti care dă cu iertăciunile. Că Ioska nu înţelege cum stă treaba cu muritul la români, pare a fi clar. Mă mir însă de gloata lipsită de creier care sare fără să se întrebe vreo secundă dacă e adevărat sau nu. Ce faceţi dacă un "pesurse" din ăsta vă spune mâine să săriţi de pe blocuri că nu păţiţi nimic? Chiar atât de cretini am ajuns?

E ora 16 şi Adrian Păunescu încă trăieşte.

D'apoi Pintea s-o drogatu'

Pintea nu numai că n-o muritu' dar se pare ca s-a şi adaptatu' vremurilor noastre. Pintea al nostru e băiat de bani gata, a avut o afacere cinstită, o prietenă blondă şi iubitoare care l-a părăsit când banii n-au mai curs gârlă. Ca să-şi rotunjească veniturile, haiducul nostru, descurcăreţ din fire, lua droguri de la cei bogaţi şi le vindea săracilor cu duhul din Baia Mare şi împrejurimi. Şi, ca în majoritatea poveştilor cu haiduci, pare-se că cineva din ceată l-a turnat, potera i-a dat de urmă şi l-a prins. Apoi au dat de veste:

Ionuţ Pintea, de 23 de ani, din Baia Mare a fost prins în cursul zilei de joi, 28 octombrie, în Alba Iulia, în timp ce încerca să vândă 440 de comprimate ecstasy şi 300 de grame de Speed, despre care susţine că sunt aduse din Olanda.

În urma efectuării controlului corporal şi al autoturismului, poliţiştii au găsit 440 de comprimate de ecstasy, 275,69 de grame de Speed, 34 de pliculeţe a câte aproximativ un gram care conţineau substanţă alb-gălbuie pulverulentă, două pungi din material plastic ce conţineau substanţă alb-gălbuie pulverulentă, un cântar electronic digital, un pistol cu aer comprimat, 2.620 de euro, 5.000 de forinţi şi 1.561 de lei.

Partea mai puţin spusă în comunicate e că mama lui Ionuţ, Sorina Pintea, este managerul spitalului TBC din Baia Mare şi fosta directoare economică a Direcţiei Silvice Baia Mare. Ca cireaşă pe tort, arestarea lui Ionuţ e un nedorit cadou de nuntă pentru mama sa care urmează să se căsătorească peste câteva zile. Cât de ironic vor suna urările de "casă de piatră" pentru Sorina Pintea şi familia ei.

Ăăăă

Sănătate (VI): Eşecul dietelor (partea a doua)

Un fapt valabil în cazul celor mai multe diete e că, din cauză că au la bază restricţiile şi nu diversitatea, organismul va fi privat de necesarul optim de micronutrienţi (vitamine şi minerale). Un studiu comparativ între 4 diete, ce poate fi consultat aici, concluzionează că prin adoptarea regimului alimentar impus de acestea, rezultă un deficit a 56 % dintre micronutrienţii studiaţi, iar pentru asigurarea a 100 % din aceştia este necesar un consum mediu de circa 27 000 de calorii zilnic.

Multe din diete nu au nici o bază ştiinţifică, iar cele care pretind a respecta anumite porincipii, ignoră unicitatea şi particularităţile fiecărui organism. Pentru ele, esenţială e pierderea de kilograme, indiferent de costuri şi urmări.

1. Dietele hipocalorice – au la bază principiul că mâncând mai puţin, plus ceva sport vei slăbi. Majoritatea reduc aportul de grăsimi în alimentaţie astfel fiind cel mai simplu de atins ţintele calorice pe care şi le propun. Rezultatul e un organism înfometat, privat de grăsimi esenţiale. Efectele dietelor hipocalorice sunt contrazise de realitatea ultimilor ani, în care deşi consumul de calorii a scăzut, lumea se confruntă cu o epidemie de obezitate, promovând ideea că esenţială este calitatea şi nu cantitatea.

2. Dietele bogate în proteine şi cu conţinut scăzut de carbohidraţi te păcălesc prin pierderea în greutate datorată consumării rezervelor de glicogen şi apă, nesustenabilă deoarece aceste rezerve se vor reface. În plus, consumul redus de carbohidraţi va conduce la deficit de antioxidanţi şi fibre.

3. Dietele bazate pe combinarea alimentelor separă alimentele bogate în proteine de cele ce conţin carbohidraţi în ideea unei digestii îmbunătăţite. Ele pierd din vedere faptul că proteinele în amestec cu carbohidraţi încetinesc eliberarea zahărului din hrană în sânge, fapt ce ajută la stabilizarea glicemiei şi implicit controlul greutăţii. Ele se potrivesc mai degrabă persoanelor cu probleme digestive.

4. Pastilele şi ceaiurile de slăbit au căpătat un avânt puternic în ultimii ani. Din snobism sau comoditate, din ce în ce mai multă lume le foloseşte fără a-i interesa care sunt mecanismele pe care se bazează şi implicit la ce riscuri se expun folosindu-le. Unele blochează digestia carbohidraţilor pe principiul că dacă nu digeri, nu te îngraşi, nespunându-ţi că aceste cantităţi de carbohidraţi nedigeraţi vor fi hrană pentru microorganismele dăunătoare ceea ce poate da naştere la numeroase infecţii bacteriene. Altele inhibă digestia grăsimilor aşa încât pe lângă pierderea de kilograme te poţi alege cu deficit de grăsimi esenţiale, diaree. Despre cele care stimulează diureza nu mai amintesc aici fiindcă am scris într-un articol trecut despre importanţa hidratării.

Concluzii? Alege metode care nu-ţi păcălesc metabolismul. Fii conştient că nu-ţi poţi înşela organismul fără a plăti un preţ pe măsură.